Olio Bosco

E' nostro piacere informarvi che abbiamo inserito nei nostri punti vendita un vasto assortimento di grandi oli extravergini d'oliva: aziende del territorio, per riscoprire gli uliveti autoctoni come la Bianchera o il Buga, per conoscere le realtà della vicina Slovenia e Croazia, o le grandi produzioni italiane, del Garda trentino, dell'Abruzzo, dell'Irpinia, e della Sicilia. Cliccando sul logo delle aziende potrete informarvi meglio sui prodotti in vendita nei nostri negozi, e avere una guida nella vostra scelta.

 

 

Da un antico Frantoio nella provincia di Firenze parte la tradizione della famiglia Gonelli legati dal 1585 al mondo della produzione dell'olio artigianale. Oggi l'azienda rappresenta una delle eccellenze italiane nel mondo dell'olio extra vergine.

 

 

In un territorio che da epoca romana ha già tradizione nella coltivazione dell'olio d'oliva nasce alla fine del secolo scorso questa azienda. Mate Vekic dopo una lunga esperienza nei frantoi toscani rientra nella sua terra per riprendere la antica tradizione istriana dell'olio extra vergine. 

 

 

Feudo Arancio, oltre ai vigneti, possiede un secolare oliveto in cui si coltivano alcune varietà di olive caratteristiche della Sicilia occidentale, come la Cerasuola e la Nocellara del Belice. Da queste pregiate olive, si ottiene un profumato olio extravergine dal gusto ricco, fruttato e fragrante.

 

 

Sulle colline alle spalle di Capodistria, nell'Istria slovena, sorge l'azienda Lisjak che ha fatto della qualità il suo marchio di fabbrica. Le olive passano dalla raccolta alla pressatura in sole 4 ore. Questo per ottenere un olio della massima qualità e gusto.

 

 

Da una lunga storia famigliare (la potete leggere qui) nasce questa azienda del nostro territorio tra carso e mare, in quel mix che è il territorio di Trieste; in Istria, ma anche Italia, Italiani ma anche Sloveni. La loro passione oltre che ai vini li ha portati a riprendere le coltivazioni di oliveti autoctoni come la Bianchera o la Buga creando dei prodotti di alta qualità.

 

 

Una importante realtà nel panorama italiano dell'olio extra vergine d'oliva, l'agraria Riva del Garda è una vera e propria oasi mediterranea incastonata nelle dolomiti. La loro linea 46° Parrallelo sta proprio ad indicare che la loro coltivazione e produzione d'olio d'oliva è la più a nord del mondo.

 

 

L'azienda Masciarelli è nota principalmente per la loro produzione di vini di alta qualità. Piccolo settore della loro attività è anche la produzione d'olio d'oliva nelle loro tenute in abruzzo, alla quale dedicano la stessa professionalità e competenza.

 

 

Nel cuore dell'Irpinia troviamo Mastroberardino, un'azienda dalle radici profonde sul territorio. La tenuta Mirabella, dove si produce l'olio extravergine d'oliva, si sviluppa su più colline che danno una produzione di alta qualità.

 

 

Parovel a Trieste è un marchio riconosciuto di qualità. Molto attivi anche nella promozione culturale dei loro prodotti, vino ed olio extra vergine d'oliva, il loro sito è un'autentica raccolta anche di miti e leggende carsiche per chi ama la storia delle nostre terre. Da non perdere i loro eventi per conoscere ed apprezzare maggiormente i loro prodotti ed il territorio (link qui)

 

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